Kunst des Kaffeemachens

Melbourne hat den Ruf, DIE Kaffee-Hauptstadt in Australien zu sein. Hier nehmen alle ihren Kaffee ernst. Keine Plörre, den man anderswo als Kaffee serviert bekommt. Unsere Kollegin Kia Kuhnert lernt gerade in Lorne, den perfekten Kaffee zu machen und sie erkennt, dass das gar nicht so einfach ist. Über die Kunst des Kaffeemachens spricht sie mit ihrer Chefin und Café-Inhaberin Becky Mcintosh.

Meisterin im Kaffemachen: Becky Mcintosch aus Schottland

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Da freut sie sich: Tasse Kaffee - von Kia selbst gemacht