Lamingtons bringen Australien nach München

Seit fast zehn Jahren werden in München Lamingtons, Meat Pies und Hühnchen-Avocado-Sandwiches verkauft. Hinter der sogenannten „Lamingtons-Bakery“ stecken Nicholas Nathan aus Melbourne und seine deutsche Frau. Warum seine Mutter besonders stolz auf seinen Erfolg in der Gastro-Szene ist, verrät Nicholas im Gespräch mit unserem Korrespondenten Daniel Salg.

Nicholas Nathan in seiner Lamington-Bäckerei in München. Source: Supplied / Nicholas Nathan

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