Max Hämmerle aus Niederbayern ist Bierbrauer in Australien

Max Hämmerle kommt aus Niederbayern und arbeitet als Bierbrauer in Sydney. Im SBS-Interview erzählt er, wie es ihn nach Australien verschlug und warum australische Biere ganz anders (und oft genau so gut!) schmecken wie Biere Made in Germany.

Max Hämmerle arbeitet seit 2017 für den Brauer The Australian Brewery in Rouse Hill bei Sydney, eine Autostunde nordwestlich der Stadtmitte. Source: Hämmerle