Sebastian Riedmüller: Deutsche Küche in Australien

Sebastian Riedmüller ist ein 34-jähriger Gastronom in Melbourne. Seine Spezialität sind traditionelle schwäbische Gerichte, wie Sauerkraut, Maultaschen, Spätzle und Schupfnudeln, produziert nach Rezepten seiner 85-jährigen Oma.

Sebastian (hier in der SBS-Redaktion) gründete im August 2019 "Riedi's Handmade German Specialties" Source: SBS

Produziert wird im Moment noch zuhause, mit wenigen, frischen Zutaten Source: SBS