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Geräucherte rohe Eier: Neuer Trend aus Australien

Julie Kos Geräucherte rohe Eier Australien The Smoked Egg Company
Erfinderisch: Julie Kos mit ihrem Mann. Source: The Smoked Egg Company

Die Australier sind aufs Ei gekommen – und zwar auf geräucherte rohe Eier. Ein Startup in der Nähe von Melbourne hat die Lebensmittelinnovation geschaffen, die wie Eier mit Speck, aber ohne den Speck, schmecken soll.


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By Barbara Barkhausen

Source: SBS



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Die Australier sind aufs Ei gekommen – und zwar auf geräucherte rohe Eier. Ein Startup in der Nähe von Melbourne hat die Lebensmittelinnovation geschaffen, die wie Eier mit Speck, aber ohne den Speck, schmecken soll.


Julie Kos Geräucherte rohe Eier Australien The Smoked Egg Company
Source: The Smoked Egg Company

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