Sonnencreme für Reben: Wie australische Winzer dem Klimawandel trotzen

Trauben mit Sonnencreme Copyright Scarborough Wine.jpg

Der Klimawandel macht erfinderisch und somit kommen diese Weintrauben in den Genuss von Sonnencreme. Credit: Scarborough Wine

Wie lassen sich hochwertige Weine produzieren, wenn die Sonne erbarmungslos brennt? In Australiens Weinregionen setzen einige Winzerinnen und Winzer auf kreative Lösungen. Mit einer Ton-Sonnencreme kühlen sie ihre Rebstöcke und zeigen, wie sich Landwirtschaft an die neue Klimarealität anpassen kann.


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