Das beste Brot wird in Deutschland gebacken

Was vermissen Deutsche in Australien am meisten? Viele denken bestimmt an... Brot! Genauer gesagt an gutes, knuspriges Schwarzbrot! Gebacken wird es, ganz traditionell und mit viel Liebe, rund um Deutschland. Zum Beispiel in der Bäckerei Hildes Backwut in Nürnberg. SBS Reporter Daniel Salg hat den Bäcker, Johannes Schwarz, eine Nacht lang begleitet.

Johannes Schwarz in seiner Backstube Source: Salg