In Neuseeland wird erstmals ein Apfel angeboten, der dem Klimawandel trotzen soll. Die Obstsorte kann extrem hohe Temperaturen tolerieren. Forscher setzen ihre Hoffnung im Kampf gegen den Klimawandel auf Pflanzen, die unter härtesten Bedingungen gedeihen können. Über dieses spannende Thema sprach Barbara Barkhausen, die uns ja häufiger Umweltthemen näherbringt, mit Trudi Latour am Telefon.
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