In Deutschland ist die Wurst ein Kulturgut: es gibt geschätzt 1500 unterschiedliche Sorten in den 16 Bundesländern. Die Bratwurst ist dabei der unbestrittene Star des Angebots. Ob fein oder grob, die Bratwurst gehört in ihren vielen Varianten zu den beliebtesten Grillspezialitäten. Jeder Deutsche verzehrt angeblich im Jahr etwa 2,7 kg der leckeren Würstchen. Männer mehr als Frauen.
In Sydney gibt es auch gute Bratwürste. Serviert werden sie in der City von Pascal Maier aus einem umgebauten VW Bulli mit dem Namen ‘Volkswurst‘.
Angelockt von dem Duft, hat sich Wolfgang Müller mit dem smarten Jungunternehmer unterhalten und erfahren, dass das Geschäft mit der Bratwurst echt brutzelt.
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