Was ist eine gute Weisswurst?
Münchner Metzgermeister Andy Gassner: "Gute Zutaten sind wichtig für eine gute Weisswurst." Source: Daniel Salg
Sie gehört zu Deutschland wie Bier und Brot und bringt ungefähr 80 Gramm auf die Wage. Die Münchner Weißwurst. Wie wird sie hergestellt und wie wird sie gegessen?
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