Wo' zapft is in Australien zum Oktoberfest?

Gabor Denes_Culinary Director Fratelli Fresh, El Camino Cantina and Bar Patron_ credit_Anna_Kucera_8.jpg

Gabor Denes arbeitet für eine Gastronomiegruppe arbeitet, die gleich mehrere Restaurants mit bayerischer Küche betreibt. Der Schweinebraten ist wie zuhause bei der Oma.

Das Oktoberfest beginnt in München am 16. September und selbstverständlich planen die deutschen Auswanderinnen und Auswanderer hier am anderen Ende der Welt auch ihre eigenen Oktoberfeste. SBS-Korrespondentin Barbara Barkhausen hat sich mit Gabor Denes unterhalten, der für eine Gastronomie-Gruppe arbeitet, die gleich mehrere Restaurants mit bayerischer Küche betreibt und wo das Oktoberfest ordentlich gefeiert wird.



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