Ένα νόστιμο μεζέ ο οποίος θα μπορούσε να σταθεί εύκολα και χωρίς κάτι άλλο συνοδευτικό μας προτείνει για σήμερα ο ομογενής σεφ Ραφαήλ Πατέρας, στο πλαίσιο της ενότητάς ο «Κόσμος των Γεύσεων».
Μια υπέροχη συνταγή για τον απόλυτο μεζέ σας προτείνουμε σήμερα. Πρόκειται για πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα.
Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα
Υλικά που θα χρειαστείτε:
10 πιπεριές Φλωρίνης
400γρ. Φέτα
150γρ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη
1 αυγό
2κ.σ. ντομάτα λιαστή ψιλοκομμένη
1/2κ.γ. δυόσμο
1/2κ.γ. ρίγανη
1κ.γ. πάπρικα
1/2κ.γ. μπούκοβο
Λίγο αλάτι
Share
