Πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα

Credit: commons.wikimedia.org/

Ένα νόστιμο μεζέ ο οποίος θα μπορούσε να σταθεί εύκολα και χωρίς κάτι άλλο συνοδευτικό μας προτείνει για σήμερα ο ομογενής σεφ Ραφαήλ Πατέρας, στο πλαίσιο της ενότητάς ο «Κόσμος των Γεύσεων».

Μια υπέροχη συνταγή για τον απόλυτο μεζέ σας προτείνουμε σήμερα. Πρόκειται για πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με φέτα.

Υλικά που θα χρειαστείτε:

10 πιπεριές Φλωρίνης

400γρ. Φέτα

150γρ. Κεφαλογραβιέρα τριμμένη

1 αυγό

2κ.σ. ντομάτα λιαστή ψιλοκομμένη

1/2κ.γ. δυόσμο

1/2κ.γ. ρίγανη

1κ.γ. πάπρικα

1/2κ.γ. μπούκοβο

Λίγο αλάτι