Ελληνικό το καλύτερο ζαχαροπλαστείο της Αυστραλίας

George Kalymnios

George Kalymnios Source: SBS Greek

Επιχείρηση ομογενειακής ιδιοκτησίας βραβεύτηκε ως το καλύτερο ζαχαροπλαστείο της Αυστραλίας.


Ανήκει στον συμπάροικο Γεώργιο Διακομιχάλη και αφορά το κατάστημά του Kalymnos Pastries που πρώτευσε στα ετήσια βραβεία Savour Awards. Η τελετή απονομής έγινε στην Βρισβάνη.

Το ζαχαροπλαστείο Kalymnos Pastries βρίσκεται στην Αδελαΐδα, στην περιοχή Torrensville, μια άκρως ελληνική συνοικία και λειτουργεί στο ίδιο σημείο από το 1995 ενώ τα τελευταία χρόνια απασχολεί περίπου 19 άτομα προσωπικό, που στην πλειοψηφία τους είναι ελληνικής καταγωγής.

Ο κ. Διακομιχάλης εμφανώς συγκινημένος για την βράβευση, δήλωσε πως για εκείνον η διάκριση αυτή αποτελεί τιμή όχι μόνο για τον ίδιο και τους συνεργάτες του αλλά και για ολόκληρη την ελληνική παροικία αφού το ζαχαροπλαστείο είναι ελληνικό

Να σημειώσουμε ότι ο κ. Διακομιχάλης δηλώνει πως έμαθε την τέχνη της ζαχαροπλαστικής από τον παππού και τον προπάππου του πίσω στην Κάλυμνο.

Τα τελευταία χρόνια δε,  κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, διοργανώνει γαστρονομικές εκδρομές πίσω στο νησί του στην Κάλυμνο για όλους εκείνους που επιθυμούν να επισκεφθούν και να γευθούν την αυθεντική Ελλάδα.

Αυτή την στιγμή όπως και κάθε χρόνο, βρίσκεται στην Μαλαισία όπου και εκεί παραδίδει μαθήματα ελληνικής μαγειρικής διαδίδοντας έτσι την ελληνική κουζίνα σε ολόκληρο τον πλανήτη.

Βιβλίο για την Μάχη της Κρήτης

Ο Ελληνοαυστραλός ιστορικός και καθηγητής του πανεπιστημίου Flinders της Αδελαΐδας Peter Monteath, πρόκειται να κυκλοφορήσει σε λίγες ημέρες το πρώτο του βιβλίο με θέμα την Μάχη της Κρήτης και τους Anzacs που πολέμησαν στην Ελλάδα εναντίον του Χιτλερ και των στρατευμάτων του.

Στο βιβλίο του, που φέρει τον τίτλο Battle of 42nd Street, War in Crete and the Anzacs’ bloody last stand, σε ελεύθερη μετάφραση η Μάχη της 42ης οδού, ο πόλεμος της Κρήτης και η αιματηρή αντίσταση των Anzacs, ο Αυστραλός καθηγητής παρουσιάζει ντοκουμέντα όπως αυτά καταγράφηκαν στην παγκόσμια πολεμική ιστορία καθώς και μαρτυρίες και ιστορίες Αυστραλών, Νεοζηλανδών, Βρετανών και Γερμανών στρατιωτών όπως τις βίωσαν οι ίδιοι εκείνη την εποχή, ρίχνοντας φως σε μια από τις πιο αιματηρές μάχες του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου.  Το βιβλίο θα κυκλοφορήσει στα μέσα Νοεμβρίου από τις εκδόσεις New South Books.

«Κανελόριζα»

Βουτιά στις παραδόσεις, τους ήχους και τα χρώματα της Μακεδονίας και της Θράκης ετοιμάζει για τους λάτρεις των παραδοσιακών χορών η Ακαδημία Χορού της Κοινότητας απόψε στις 7,  με τίτλο «Κανελόριζα».

Η μουσικοχορευτική συναυλία θα πραγματοποιηθεί στο Scott Theatre στο Πανεπιστήμιο Αδελαΐδας. Στην μουσικοχορευτική παράσταση που φέρει τον τίτλο Κανελόριζα συμμετέχουν δεκάδες χορευτές και χορεύτριες (μαθητές και μαθήτριες της Ακαδημίας Χορού της ΕΟΚΝΑ), και μουσικοί από την Αδελαΐδα, αλλά και την Μελβούρνη.

Το δίωρο πρόγραμμα θα πλαισιωθεί με παραδοσιακούς χορούς και μουσική από τις δυο ιστορικές περιοχές της Ελλάδας ενώ ταυτόχρονα οι πολύχρωμες και φανταχτερές στολές της Ακαδημίας θα ολοκληρώσουν οπτικά τουλάχιστον την εικόνα.

Θεατρικό έργο: "Μπαμπάδες με Ρούμι"

Η Ελληνική Ορθόδοξη Κοινότητα Νότιας Αυστραλίας πρόκειται να ανεβάσει την θεατρική παράσταση «Μπαμπάδες με Ρούμι» στο πλαίσιο του 14ου πολιτιστικού φεστιβάλ «Οδύσσεια».

Η θεατρική κωμωδία των σεναριογράφων Μιχάλη Ρέππα και Θανάση Παπαθανασίου θα ανοίξει αυλαία στην κεντρική σκηνή της ΕΟΚΝΑ στο Ολύμπικ Χωλ, την Κυριακή 17 Νοεμβρίου στις 7μμ.

Στην παράσταση παίζουν οι: Στέλλα Χελλάντερ, Αλεξάνδρα Πουλή, Ελένη Εξαδάκτυλου, Δημήτριος Αβδουλάς, Ντιάν Ταλιαντζή, Κώστας Χάρρις ενώ και η σκηνοθεσία είναι του Δημήτρη Αβδουλά.  Για κρατήσεις εισιτηρίων οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επικοινωνούν με την γραμματεία της Ελληνικής Ορθόδοξης Κοινότητας ΝΑ.


Share
Follow SBS Greek

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Greek-speaking Australians.
Stories from Australians who served in World War II, including some who are no longer with us.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
Greek News

Greek News

Watch it onDemand
Ελληνικό το καλύτερο ζαχαροπλαστείο της Αυστραλίας | SBS Greek