Ο Βασίλης Κανιδιάδης μας εξηγεί τι είναι το χόρτα, ποιά είναι ήμερα, ποιά άγρια και μας δίνει συμβουλές για το πως να τα καλλιεργούμε στον κήπο μας.
Μπορεί να απορούσαμε με τις γιαγιάδες που μάζευαν χόρτα στην εξοχή με το μαχαιράκι και τη σακούλα αλλά τα χόρτα, άγρια ή ήμερα, είναι πολύ υγιεινά και εύκολα να τα καλλιεργήσουμε στον κήπο μας ή σε γλάστρες.
Πολλά χόρτα, όπως τα αγριοράδικα, έχουν θεραπευτικές ιδιότητες.
Περισσότερα στην συνέντευξη του Βασίλη Κανιδιάδη, του κηπουρού του Ελληνικού Προγράμματος.
Αν θέλετε να του μιλήσετε απευθείας τηλεφωνήστε μας την Τρίτη, και κάθε Τρίτη, στις 5.30μμ για να πάρετε μέρος στο talkback.
Recipes for horta
Share
