Προϊόντα με χαμηλά λιπαρά και χωρίς ζάχαρη: Ποιες «παγίδες» κρύβουν

Ακόμη κι αν δεν κάνετε δίαιτα πιθανότατα προτιμάτε προϊόντα με την ένδειξη «χαμηλά λιπαρά» και «χωρίς ζάχαρη», προκειμένου να αποφύγετε την υπερβολική πρόσληψη θερμίδων ή ανθυγιεινών συστατικών.

Coke's new No Sugar variant won't be appearing on Woolworths shelves. (AAP) Source: AAP

Ωστόσο, σύμφωνα με μελέτες, τέτοιου είδους ενδείξεις, οι οποίες λειτουργούν κατ’ εξοχήν ως «δόλωμα» για τους καταναλωτές, είναι συχνά παραπλανητικές.

Για το τί πρέπει να προσέξετε γι’ αυτά τα προϊόντα, ακούστε τη διατροφολόγο μας Δήμητρα Παπαμίχου, η οποία συνομιλεί με την Νίκη Καρακατσάνη.