Watch FIFA World Cup 2026™

LIVE, FREE and EXCLUSIVE starting June 12 2026

Μπαρμπούνια σαβόρο

Red mullet savoro

Fish, Goatfish. (Photo by: BSIP/Universal Images Group via Getty Images) Credit: BSIP/Universal Images Group via Getty

Ακούστε την εκτέλεση της συνταγής από το σεφ Ραφαήλ Πατέρα.


Published

Presented by Alexandros Logothetis

Source: SBS


Share this with family and friends


Ακούστε την εκτέλεση της συνταγής από το σεφ Ραφαήλ Πατέρα.


Υλικά

1 κιλό Μπαρμπούνια καθαρισμένα

300 ml ελαιόλαδο

150ml ξύδι κόκκινο

1κ.γ ζάχαρη

3 σκελίδες σκόρδο

1 κρεμμύδι άσπρο

2 φύλλα δάφνης

1κλωνάρι δεντρολίβανο φρέσκο

Αλάτι, πιπέρι

Αλεύρι για αλεύρωμα


Latest podcast episodes

Follow SBS Greek

Download our apps

Listen to our podcasts

Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS

Greek News

Watch it onDemand

Stream now