Τραγανοί ρεβυθοκεφτέδες

Ακούστε την εκτέλεση της συνταγής, από το σεφ Ραφαήλ Πατέρα.

---

Υλικά:

250γρ ρεβύθια

1 μεγάλο κρεμμύδι

1 ντομάτα ώριμη

1/2 ματσάκι δυόσμο η μαϊντανό

1 σκελίδα σκόρδο

150 γρ αλεύρι γ.ο.χ

Αλάτι πιπέρι και λίγο κύμινο