Σπιτικό φαγητό...με το κιλό

Sweet Greek είναι το όνομα ενός καταστήματος στην αγορά του Prahran (Περάν Μάρκετ) στην Μελβούρνη που πουλά ελληνικά φαγητά και γλυκά. Δεν διαθέτει τραπέζια, και δεν είναι εστιατόριο ή ζαχαροπλαστείο. Όλα - από φασολάδα μέχρι σαλάτες και παραδοσιακά γλυκά - πωλούνται με το κιλό σε πακέτα take away. Ιδιοκτήτρια και μαγείρισσα είναι η Κάθυ Τσάπλες η οποία αφηγείται την πορεία της στον επιχειρηματικό χώρο στην Ντίνα Γερολύμου στο πλαίσιο της σειράς μας «Τα μυστικά των μικρών επιχειρήσεων».

Kathy Tsaples. Source: Supplied