Η ελληνική κουζίνα στη νέα σειρά της SBS, The Chef's Line

H νέα δημοφιλής σειρά γαστρονομίας της SBS, The Chef's Line, μαγειρεύει ελληνικά! Απ΄ την Δευτέρα 8 Μαίου και για τις επόμενες 4 μέρες ερασιτέχνες μάγειροι συναγωνίζονται με επαγγελματίες σεφ απ' το εστιατόριο Alpha του Σίδνευ. Τα δημιουργήματά τους αξιολογούνται από κριτική επιτροπή που απαρτίζεται απ' τους γνωστούς σεφ Dan Hong και Mark Olive και την αρθρογράφο, ειδική σε θέματα γαστρονομίας, Melissa Leong. Ανάμεσα στους ερασιτέχνες μαγείρους και μαγείρισσες που παίρνουν μέρος στην "Ελληνική εβδομάδα" είναι και η Σοφία Κοκόλη η οποία τρέφει ιδιαίτερη αγάπη για την ελληνική κουζίνα και την γαστρονομική παράδοση της οικογένειάς της. Η κ. Κοκόλη μίλησε με την Ντίνα Γερολύμου