Σήμερα η ημέρα είναι αφιερωμένη στη λέξη Γαστρονομία, λέξη που σημαίνει την τέχνη της απόλαυσης εκλεκτής τροφής. Στα ερωτήματα ποια η προέλευση της λέξης; Τί εννοούμε όταν λέμε γαστρονομία και πώς εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες, Απαντήσεις θα μας δώσει ο Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Διδάκτωρ του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και πρόεδρος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρίας Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης που συνομιλεί με την Νίκη Καρακατσάνη.
Σήμερα η ημέρα είναι αφιερωμένη στη λέξη Γαστρονομία, λέξη που σημαίνει την τέχνη της απόλαυσης εκλεκτής τροφής. Στα ερωτήματα ποια η προέλευση της λέξης; Τί εννοούμε όταν λέμε γαστρονομία και πώς εξελίχθηκε μέσα στους αιώνες, Απαντήσεις θα μας δώσει ο Κλινικός Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Διδάκτωρ του Χαροκοπείου Πανεπιστημίου Αθηνών και πρόεδρος της Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρίας Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης που συνομιλεί με την Νίκη Καρακατσάνη.
