Είναι σίγουρο ότι έχετε ακούσει για την δυσανεξία στην γλουτένη. Μπορεί όμως ο οργανισμός να μην ανέχεται και κάτι άλλο. Αυτή η διαταραχή του εντέρου ονομάζεται κοιλιοκάκη, γνωστή στα αγγλικά ως Celiac.
Η αντίδραση του οργανισμού είναι η παραγωγή αντιγλιαδινικών αντισωμάτων, κάτι που έχει σαν αποτέλεσμα την καταστροφή του εσωτερικού τοιχώματος του λεπτού εντέρου.
Τί είναι όμως η κοιλιοκάκη, ποιους προσβάλλει και πώς θεραπεύεται;
Ερωτήματα που θα απαντήσει ο ομογενής ιατρός Γιώργος Αμπουγιάννης, στη συνομιλία του με τη Νίκη Καρακατσάνη.
Share
