Key Points
- Ποικιλίες καφέ, όπως αυτές του κρασιού
- Από $1,60 για κάθε pound (0,45 Kg) - $30 το pound
Καφεκοπτείο της Μελβούρνης, σερβίρει καφέ στους πελάτες του, ο οποίος κοστίζει $200 έκαστος.
Πρόκειται για έναν καφέ, ο οποίος βρίσκεται δικαιολογημένα, καλά κλειδωμένος.
Όπως εξηγεί ο Νόλαν Χιρτ, ιδρυτής και ιδιοκτήτης του καφεκοπτείου Proud Mary, στη Μελβούρνη, είναι ο καλύτερος καφές στην ιστορία παραγωγής του Παναμά, ο οποίος πωλήθηκε σε δημοπρασία για $2.000 τα 450 γραμμάρια.
Αγοράστηκε από την γιαπωνέζικη εταιρία Saza, με την οποία η εταιρία του κ. Χιρτ έχει καλές σχέσεις, και ακολούθως αγόρασαν μια μικρή ποσότητα για τις αγορές της Αυστραλίας και των ΗΠΑ.
Είναι ακριβώς αυτή η διάκριση που έλαβε από τους κριτές, ως ο καλύτερος καφές που έχει παραχθεί ποτέ στον Παναμά, που ανεβάζει την τιμή του στα $200 για κάθε φλυτζάνι ή κούπα.
Όπως κάθε κρασί χωρίζεται σε διαφορετικές ποικιλίες, έτσι συμβαίνει και με τον καφέ. Η συγκεκριμένη ονομάζεται Geisha.
Ο κ. Χιρτ, διευκρίνισε ότι πρόκειται για ένα ξεχωριστό είδος, το οποίο είναι πιο σύνθετο στη γεύση, με περισσότερα λιπίδια από οποιοδήποτε άλλη ποικιλία καφέ, και άρα υψηλότερη τιμή.
Το κόστος για όλες τις υπόλοιπες ποικιλίες, κινείται στο $1,60 για κάθε pound (0,45 Kg), ενώ της Geisha, η τιμή ξεκινά στα $30 το pound.
Το καφεκοπτείο Proud Mary, διαθέτει μια πολύ περιορισμένη ποσότητα της εν λόγω ποικιλίας, αρκετής μόνο για 25 κούπες καφέ.
Ο κ. Χιρτ, σημείωσε ότι αμέσως μόλις η εταιρία του ανακοίνωσε την επικείμενη διάθεση του συγκεκριμένου καφέ, κάποιος πέταξε από το Σύδνεϋ στη Μελβούρνη για να τον γευτεί, αλλά, δεν είχε ακόμη γίνει άμεσα διαθέσιμος.
Ποιότητα, έναντι ποσότητας
Ο Τζέικ Ρίντερ ήταν ένας από τους τυχερούς πελάτες που γεύτηκαν τον πολυτελή καφέ.
Δεν είναι ρόφημα για κάθε μέρα, είναι, όμως, ένα μικρό κόστος που καλείσαι να πληρώσεις για να γευτείς κάτι μοναδικό, δήλωσε χαρακτηριστικά.
Ο εν λόγω καφές συγκρίνεται με ένα κρασί το οποίο κοστίζει $3.000 το μπουκάλι.
«Νομίζω ότι είναι εξαιρετικό, να διευρύνει κάποιος τους ορίζοντες του», σημείωσε χαρακτηριστικά ο κ. Νόλαν.
Πρόκειται, σίγουρα, για μια εμπειρία η οποία τονίζει την ποιότητα, έναντι της ποσότητας.
