Terima kasih Bu Nunuk. Semua orang, di mana pun menyukai Mi Instan.

Akhir Januari 2021, Nunuk Nuraini meninggal dunia. Dia adalah pencipta rasa khas mi goreng Indomie yang terkenal itu. Sebagai pengembang rasa, seberapa penting dirinya dalam pertumbuhan global merek Indomie yang diproduksi oleh perusahaan Indofood Indonesia?

Indo Mie for sale in Footscray. The relative cheapness of Indo Mie makes it very attractive to a wide range of people across cultures. Source: Image by David Jackmanson/Creative Commons

Selama pandemi, beberapa bisnis menderita, tetapi keuntungan Indofood terus meningkat. Popularitas produknya seperti Indomie Mi Goreng merupakan fenomena global yang luar biasa. Dr Donny Pasaribu, seorang ekonom di Australian National University menjelaskan pertumbuhan Indofood serta peran Nunuk dalam munculnya fenomena tersebut.

Everyone loves mi goreng. It is very quick and easy to mix with all sorts of ingredients. Source: Photo by Danny B./Creative Commons

Dengarkan SBS Indonesian setiap hari Senin, Rabu, Jumat dan Minggu jam 3 sore.

Ikuti kami di Facebook dan jangan lewatkan podcast kami.

Dan Anda dapat mengikuti perkembangan informasi terbaru tentang virus corona dalam bahasa Anda di sbs.com.au/coronavirus