#3 Australian Sake Festival : Every sake has a story

「すべての日本酒にストーリーがある」。オーストラリアの人々に日本酒のおいしさと奥深さを伝えたい。オーガナイザーの遠藤烈士さんと、フェスのキュレーターで、「酒サムライ」のシモーン・メイナードさんにお話しを伺いました。

Sake samurai and curator of Australian Sake Festival, Simone Maynard (left) and organiser of the festival, Tsuyoshi Endo (right) Credit: Yumi Oba

9月30日から10月1日にかけてシドニーで開催される『Australian Sake Festival』。今年のフェスは去年の第一回からさらにパワーアップ。200以上の銘柄に加え、より日本酒のインパクトを強められるよう、日本文化の要素をたっぷりと詰めた多くのエンターテイメントも用意されています。

オーストラリアでは18歳未満の飲酒は法律により禁じられています。お酒は18歳から、そして美味しく適量に。

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