ជម្រើសអាហារដែលគ្មានជាតិសាច់ មិនប្រាកដថាល្អដូចដែលយើងគិតនោះទេ

ការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិសាច់តិច កំពុងតែមានប្រជាប្រិយភាពកាន់តែខ្លាំងឡើងៗ ដោយមនុស្សជាច្រើនបានងាកមករកចំណីអាហារជំនួសដែលមិនមានជាតិសាច់វិញ។ ប៉ុន្តែការសិក្សាថ្មីមួយបានរកឃើញថា ផលិតផលជំនួសជាតិសាច់ទាំងនោះជាញឹកញាប់មានជាតិអំបិលខ្ពស់ ដែលធ្វើឲ្យអ្នកបរិភោគប្រឈមនឹងគ្រោះថ្នាក់នៃជំងឺលើសឈាម ដែលជាកត្តាដ៏គ្រោះថ្នាក់បំផុតមួយបណ្តាលឲ្យគាំងបេះដូង ដាច់សសៃរឈាមខួរក្បាល និងជំងឺគ្រលាន។

Two red vegan burgers in their packaging with salad Source: Getty