ക്രിസ്മസ് സ്‌പെഷ്യൽ പാചകം: സ്വാദിഷ്ടമായ നാടൻ പ്ലം കേക്ക്

Christmas special recipe- plum cake

Source: Flickr

ക്രിസ്മസ് കാലം വിവിധ തരത്തിലുള്ള ആഘോഷങ്ങളുടെ സമയമാണ്. അതിൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണ് ക്രിസ്ത്മസ് സ്‌പെഷ്യൽ വിഭവങ്ങൾ. കൂടുതലും ക്രിസ്മസ്-പുതുവത്സരാഘോഷങ്ങളുടെ ഭാഗമായി കാണാറുള്ള രുചിയേറിയ പ്ലം കേക്കിന്റെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ് മെൽബണിലുള്ള മോളി കുരുവിള പങ്കുവയ്ക്കുന്നത് കേൾക്കാം മുകളിലെ പ്ലെയറിൽ നിന്ന്...


Ingredients:

Mixed dry fruits - half a kilogram

Orange and Lemon peel (Citrus peel) - 50 gm

Glazed cherry chopped - 60gm

Dates chopped -  125 gm

Eggs - 5

Sugar - One and a half cups

Boiled Water - One and a half cups

Butter - 250 gm

Plain Flour - 2 cups

Baking powder - half a tea spoon

Soda bi carbonate - 2 tea spoons

Mixed spice - 3 tea spoons

Brandy - 50ml

Yogurt - one and a half dessert spoon

Vanilla essence - 1 dessert spoon

 

 


Share
Follow SBS Malayalam

Download our apps
SBS Audio
SBS On Demand

Listen to our podcasts
Independent news and stories connecting you to life in Australia and Malayalam-speaking Australians.
Ease into the English language and Australian culture. We make learning English convenient, fun and practical.
Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS
SBS World News

SBS World News

Take a global view with Australia's most comprehensive world news service