Kluczowe punkty
- Obchody Bożego Narodzenia odbywają się zwykle 25 grudnia, uroczystym obiadem.
- Boże Narodzenie przypada podczas wakacji szkolnych, pozwalając ludziom cieszyć się ciepłą pogodą, spędzając czas na świeżym powietrzu.
- Wielu Australijczyków spędza czas przy grillu i oglądaniu meczu krykieta w drugi Dzień Świąt.
Australijczycy przyjęli niektóre europejskie tradycje świąteczne, ale także stworzyli własne. Boże Narodzenie to ważne chrześcijańskie święto, w czasie którego świętujemy narodziny Jezusa Chrystusa. Ten ważny dzień to 25 grudnia.
Podczas gdy dla wielu Australijczyków Boże Narodzenie to przede wszystkim święto religijne, inni postrzegają je jako okazję do spędzenia czasu z bliskimi, wymiany prezentów i cieszenia się przysmakami.
Lokalne tradycje, takie jak kultowe australijskie „świąteczne drzewko”, rodzima roślina, której kwiat kwitnie na czerwono i jest pełne radości, łączy się ze świątecznymi dekoracjami i kolędami, tworzy wyjątkowe wakacje w upalne dni.
Świąteczny obiad
W Australii święta Bożego Narodzenia celebrujemy zwykle 25 grudnia specjalnych rodzinnym obiadem. Dla wielu ludzi, to wyjątkowa sprawa.
Redaktor zarządzający SBS Food, Farah Celjo, mówi, że na wielu stołach są specjalne artykuły, wybrane na świąteczny lunch.
„Produkty takie jak szynka świąteczna, deski przekąsek i serów, dużo owoców morza, świąteczny pudding, tiramisu, suszone owoce i nasiona oraz pavlova. A także dużo świeżych owoców, więc nie zabraknie oczywiście wiśni, mango, brzoskwini, winogron i pomaranczy” - mówi Celjo.
Dodaje, że Australia jest wielokulturowa, więc istnieje wiele sposobów na świętowanie Bożego Narodzenia i mieszanie rozmaitych tradycji kulinarnych.
Christmas Dinner with Salmon Fish Fillet, Scallops, Lobster, Shrimps and Christmas Cake Credit: GMVozd/Getty Images
"Przekonasz się również, że gospodarz często prosi gości o przyniesienie potrawy". Celjo zaleca przygotowanie czegoś, co sprawia ci przyjemność.
Chociaż nie wychowała się, świętując Boże Narodzenie w swojej rodzinie, często dołączała do rodzin swoich przyjaciół. Przynosiła na ich stół swój ulubiony bośniacki deser.
„Zawsze spędzałam Boże Narodzenie z moimi naprawdę dobrymi koleżankami i ich rodzinami, greckimi lub włoskimi rodzinami, więc były to niesamowite uczty. Przynosiłam deser. Przygotowałam typowy bośniacki deser. Zwykle robię kruche ciasto z dżemem, jak kruche bułeczki, w zasadzie to ciasto na bułeczki, nadziewane dżemem śliwkowym, a następnie obsypane cukrem pudrem” - mówi Celjo.
Credit: Bec Parsons/Getty Images
Spędzanie czasu na świeżym powietrzu
Podczas australijskiego lata Boże Narodzenie przypada w czasie wakacji szkolnych, pozwalając ludziom cieszyć się ciepłą pogodą i spędzeniem czasu na świeżym powietrzu. Często zdarzają się takie przyjemności, jak pływanie w oceanie, lunch w ogrodzie lub zwiedzanie lokalnego parku.
„Uwielbiam to, ponieważ jest lato, wszyscy czują się bardzo swobodne, wszyscy są w dobrym nastroju” - mówi Arriaga.
Tradycja Boxing Day
Po wymianie prezentów i zjedzeniu lunchu 25 grudnia, wiele osób w Australii świętuje tzw Boxing Day, 26 grudnia czyli drugi dzień świąt, grillując i obserwując mecz krajowej drużyny krykieta.
Urodzony w Brisbane Luke Barbagallo mówi, że zawsze bierze udział w oglądaniu meczu w drugi dzień świąt.
„Kiedy dorastałem, krykiet był dla mnie wielki. Dorastałem w latach 90. i na początku 2000 roku, wtedy Australia miała naprawdę dominującą drużynę krykieta, więc Boże Narodzenie wydawało się naprawdę uroczystym dniem w roku. I jeszcze mieliśmy test krykieta w drugi dzień świąt.
Zawsze mieliśmy wrażenie, że Australia wygra, więc wokół tego było dużo radości. Test w Boxing Day to jedyny mecz krykieta, który naprawdę oglądam każdego roku" - mówi Barbagallo.
A family of Indian descent eats Christmas dinner on the patio at home in Australia. Credit: Fly View Productions/Getty Images
Stwórz własne świąteczne tradycje
Znajdziesz wiele różnych tradycji związanych z Bożym Narodzeniem, od kalendarza adwentowego i mszy o północy po kolędy i choinki.
Istnieją różne sposoby świętowania Bożego Narodzenia, czy to religijne, czy świeckie, więc możesz wybrać takie, które odpowiadają tobie najbardziej.
