A Rádio SBS em Português esteve no Festival da Sardinha em Sydney, entrevistando várias pessoas: o anfitrião da festa, Sr. Miguel Vairinhos, presidente do Clube da Comunidade Portuguesa de Sydney, e o Dr. Paulo Domingos, Cônsul-Geral de Portugal em Sydney, que é dos Açores e explica que a sardinha é uma tradição mais continental.
Liderança jovem no Clube Português de Sydney:
Miguel Vairinhos sonha alto para o Clube Português de Sydney
Em entrevista à SBS, o assador-mor da festa, Seu Simeão Rosa Afonso, diz estar muito cansado após passar o dia em frente às brasas e na fumaceira e falamos com Dona Catarina Guilherme, também o dia todo de pé servindo os pratos.
O cantor de fado Ricardo Silva, do grupo Fado in Australia, ficou muito surpreso ao saber que o clube tinha importado uma tonelada e meia de sardinhas de Portugal:
"Haja pescadores de sardinha em Portugal!"
O músico brasileiro Douglas Aguiar, da Banda For All, de forró, estava na Festa da Sardinha representando o BraCCA, o Conselho da Comunidade Brasileira da Austrália, e fala da cooperaçào entre portugueses e brasileiros em Sydney.
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Do Arquivo da SBS Portuguese:
Portugal sem sardinha assada?
