Pontos importantes
- A maior comemoração do natal é no dia 25 de dezembro, no almoço
- O Natal cai no meio as férias escolares, permitindo que as pessoas aproveitem o clima quente, praia e atividades ao ar livre
- Muitos australianos celebram a data com um bom churrasco, que pode ser de frutos do mar
Os australianos podem ter adotado algumas tradições natalinas europeias, mas também criaram as suas próprias.
O natal é um feriado importante no calendário cristão que celebra o nascimento de Jesus Cristo observado no dia 25 de dezembro.
Embora muitos australianos ainda considerem o natal um feriado religioso, outros o veem como uma oportunidade de passar um tempo com seus entes queridos, trocar presentes e sentar com a familia ao redor da mesa.
Almoço de natal
Na Austrália, a principal celebração do natal acontece no dia 25 de dezembro, na hora do almoço. Para a maioria é um evento informal.
Farah Celjo, editora da SBS Food, diz que há pratos que não podem falar nas mesas australianas para o tradicional almoço de natal.
“Coisas como presunto, tender, frutos do mar, pudim, tiramisu, pavlova. Você também come muitas frutas frescas, cerejas, mangas, pêssegos e outras frutas de caroço,” diz.
Ela lembra que a Austrália é multicultural, por isso há muitas maneiras de celebrar o natal e misturar tradições alimentares.
"Na Austrália eu posso comer uma sopa laksa da Malásia no natal, ou uma abundância de frutos do mar, até um bolo de sorvete ou um panetone. Eu definitivamente faria um panetone. Na Sérvia e nos países dos Balcãs, eles fariam uma sopa de frutos do mar, então, que faço parte dessa região, ficaria feliz em servir uma sopa de frutos do mar", ela sugere.
Na Austrália é muitíssimo comum o anfitrião pedir aos convidados que tragam um prato.
Embora Farah não tenha crescido comemorando o natal em família, ela sempre se reúne às famílias de seus amigos. E traz sua sobremesa bósnia favorita para a mesa.
“Eu sempre passei o dia de Natal com meus melhores amigos e as famílias deles, na maioria, gregas ou italianas, então era incrível e muita festa. Costumo fazer um bolinho de geleia, é uma massa recheada com geléia de ameixa e depois enrolada em açúcar de confeiteiro”, conta.
Atividades ao ar livre
Durante o verão australiano, o Natal cai durante as férias escolares, permitindo que as pessoas aproveitem o clima quente.
Atividades como nadar na praia, almoçar no quintal ou visitar o parque local são comuns.
Tradição do 'Boxing Day'
Depois de trocar presentes e almoçar no dia 25 de dezembro, muitas pessoas na Austrália comemoram o Boxing Day, o dia 26 de dezembro, fazendo churrasco e assistindo à seleção nacional de críquete jogar contra uma equipe adversária.
Luke Barbagallo, nascido em Brisbane, diz que sempre comparece à partida do Boxing Day.
“O críquete cresceu muito. Crescendo nos anos 90 e início de 2000, a Austrália tinha um time de críquete dominante, então o Natal sempre parecia uma época realmente comemorativa do ano, e então você teria o teste de críquete do Boxing Day. “
“Sempre houve a sensação de que a Austrália iria vencer, então havia muita positividade em torno disso. O Boxing Day Test é o único jogo de críquete que eu realmente assisto todos os anos”, diz Barbagallo.
Na Austrália você encontrará muitas tradições diferentes associadas ao natal, desde o calendário do advento e a missa da meia-noite até canções de natal e árvores decoradas.
Existem várias formas de celebrar o natal, sejam elas religiosas ou não, o importante é escolher as tradições que mais lhe agradam e misturá-las com as suas.
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