ਕੈਨਬਰਾ ਸਥਿਤ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ 'ਦਾਣਾ' ਨੇ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ 'ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਐਂਡ ਕੇਟਰਿੰਗ ਹੋਸਟਪਲੱਸ ਅਵਾਰਡਜ਼ ਫਾਰ ਐਕਸੀਲੈਂਸ' ਵਿੱਚ ਭਾਰਤੀ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਵਿੱਚ ਗੋਲਡ ਅਵਾਰਡ ਜਿੱਤਿਆ ਹੈ।
ਸੰਜੇ ਅਤੇ ਸੁਨੀਤਾ ਕੁਮਾਰ ਨੇ 2015 ਵਿੱਚ 40 ਫੁੱਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੀ ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦਾ 'ਮੇਨਯੂ' ਹਰ ਮਹੀਨੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਦਿਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਦੇ ਮਾਲਕ ਸੁਨੀਤਾ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਖੁਦ ਦਾ 'ਮੇਨਯੂ' ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਨੂੰ ਗਾਹਕ ਤਕ ਪਹੁੰਚਦੇ-ਪਹੁੰਚਦੇ ਤਿਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨੇ ਲੱਗ ਜਾਂਦੇ ਹਨ"
ਸੁਨੀਤਾ ਕੁਮਾਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਫਿਲਹਾਲ 'ਦਾਣਾ' ਕੈਨਬਰਾ ਵਿੱਚ ਹੀ ਹੈ "ਪਰ ਮੈ ਉਮੀਦ ਕਰਦੀ ਹਾਂ ਕਿ ਸਹੀ ਵਕਤ ਤੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਸਥਾਰ ਹੋਰ ਸਥਾਨਾਂ 'ਤੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ"।
Share
