Alternativele la carnea traditionala s-ar putea sa nu fie atat de sanatoase cum credem

Multa lume incepe sa considere o dieta cu mai putina carne si cu mai multe produse alternative. Dar, dupa cum relatau Jennifer Scherer si Gloria Kalache de la SBS, un nou studiu releva ca numeroase astfel de produse contin adeseori cantitati mari de sare, ceea ce mareste riscul cresterii tensiunii arteriale, un factor major in atacurile de inima, comotii cerebrale sau boli renale.

Woman holding two raw uncooked red vegan meat burger patties by salad bowls in packaging Source: iStockphoto Getty