Знали ли вы, что появлению искусственной соломинки для питья мы обязаны американскому предпринимателю, который очень любил вкус бурбона с мятой и не хотел портить его привкусом ржаной соломинки? В день рождения трубочки для питья вспоминаем ее историю.
3 января 1888 года американец Марвин Стоун - владелец фабрики по производству бумажных мундштуков - получил патент на бумажную соломинку для питья. По легенде, он придумал ее, когда в жаркий день в Вашингтоне пил коктейль из бурбона, мяты, воды, сахара и льда. Травяной вкус ржаной соломинки, которые тогда были в ходу, мешал Стоуну. Он взял полоску бумаги, намотал на карандаш по спирали, смазал клеем, подождал, пока высохнет, и снял трубочку. Так появилась первая искусственная соломинка для питья.
Больше чем через 40 лет маленькая девочка сидела в кафе и пила молочный коктейль, но вот беда: соломинка была прямой, и пить девочке было неудобно. Она сгибала трубочку, но та просто перегибалась, и коктейль переставал поступать.
Эту картину увидел американский риэлтор Джозеф Фридман, дядя девочки. Он взял винт, вставил в соломинку и плотно обмотал зубной нитью.
Так появилась соломинка с гофрированным сгибом, которую предприимчивый риэлтор запатентовал в 1937 году. Спустя два года он открыл “Корпорацию по выпуску гибких соломинок”. Первые трубочки тогда достались лежачим больным: у больниц появился удобный и практичный способ поить их.
С тех пор соломинки широко распространились по всему миру. На смену бумажной трубочке пришла пластиковая, ее стали производить в промышленных масштабах.
Соломинка стала шире. Первые образцы напоминали натуральные соломинки и были диаметром с травинку. Теперь такие - сдвоенные - трубочки иногда используют в барах. А некоторые виды современной соломинки в диаметре превышают сантиметр, так что в них можно затягивать кусочки желе и жевательные конфетки из bubble tea.
Для плотных напитков вроде молочных коктейлей стали делать соломинки с расширением в конце - “ложечкой”, которой можно подобрать остатки.
В целом же репутация соломинки в последнее время заметно испортилась. Одноразовые трубочки после использования попадают в мировой океан и представляют угрозу для животных и экологии. На замену пластиковым трубочкам приходят бамбуковые, бумажные и многоразовые соломинки из силикона, металла и плотного пластика.
От одноразовых пластиковых трубочек отказались в некоторых штатах США. В прошлом году одноразовые пластиковые трубочки запретили в Европе - полный запрет на них начнет действовать в 2021 году. В это же время бан на одноразовые соломинки вступит в силу в Канаде.
От продукта отказываются в десятках стран: трубочки из одноразового пластика или полностью запрещают, или призывают выдавать их только по запросу посетителей кафе. Среди крупных компаний, которые заявили о готовности свести к минимуму или полностью отказаться от использования пластиковых трубочек, McDonald’s, Starbucks, American Airlines, отели Hyatt, Hilton и Marriott.
Законопроект о бане пластиковых трубочек проходит рассмотрение в Южной Австралии. Если его примут, она станет первым штатом, где запретят производство и продажу одноразовых соломинок.
Впрочем, у этой эко-инициативы есть противники. Пластиковые трубочки широко используют в больницах, преимущественно для питания маломобильных людей. Медицинские работники говорят, что металлические трубочки, которыми можно было бы заменить соломинки из пластика, могут представлять опасность для пациентов.
В прошлом году в Британии женщина на собственной кухне упала на металлическую соломинку глазом. Трубочка проткнула глаз и воткнулась в мозг женщины. Она умерла. Трубочка была закреплена в закрытой крышке специального стакана для питья. Именно эта плотная фиксация, судя по всему, и стала причиной трагедии. После того случая звучали призывы не использовать стаканы с крышкой и твердой соломинкой.
Вот какая противоречивая история у такого простого предмета. Будьте осторожны и пейте с умом.
