"Без шећера" не значи и без штете: И вештачки заслађивачи су претња по животну средину

Студија Технолошког универзитета у Сиднеју показала је да се замене за шећер, које се користе у прехрамбеној индустрији, нагомилавају у животној средини и воденим токовима широм света. Остаци тих заслађивача у отпаду се не разграђују и претварају се у „вечне хемикалије“, за које се тврди да су по потенцијалној штетности за животиње и екосистем упоредиве са опасним синтетичким П-ФАС материјама.

Производи са вештачким заслађивачима све више се користе широм света Credit: Spencer Platt/Getty Images

For more stories, interviews, and news from SBS SERBIAN, explore our podcast collection here.