О овоме минералу као и његовим карактеристикама Александар Живковић је разговарао са доктором Велибром Тодоровићем.
За људски организам гвожђе има изузетну важност. Овај минерал из групе олигоелемената организма је потребан у врло малим количинама. Међутим, организам није у стању да сам ствара, већ се уноси искључиво храном. Али његова искоришћеност није апсолутна, већ се проценат креће од два до 10 одсто, што зависи од генских и биохемијских особина појединца.
Share
