Прошле седмице у Мелбурну је одржан међународни симпозијум о беспотребном бацању хране, и о могућностима да се таква врста отпада процесуира у додатке за исхрану и у друге врсте производа. Аналитичари са Монаш универзитета поушавају да размотре како наука и технологија могу да помогну у трансформисању растућег пробелема беспотребно великих количина отпадака од хране.
Share
