Dr. Belovičeva je danes spregovorila o timijanu in majaronu.
Gobe z majaronom
40 dag šampinjonov
1 čebula
3 žlice olja
Majaron (sušen), sol, sveže mlet poper
Na olju dušimo sesekljano čebulo, dodamo narezane gobe. Pražimo ob nenehnem mešanju. Dodamo majaron in pražimo še par minut. Popramo in solimo ter postrežemo.
Lahko jih postrežemo s polnovrednim kruhom in solato kot lahki obrok, ali pa jih dodamo pečenemu mesu. Lepo se poda tudi k popraženim koščkom tofua.
Share
