SBS Slovenian

Kako se prehranjevati za bolj zdrave oči

SBS Slovenian

Polenta z mesnim prelivom

Source: Dr. Branislava Belovič


Published 2 July 2022 at 1:29pm
By Tania Smrdel
Source: SBS

Dr. Belovičeva tokrat spregovori o zdravju oči in kako prehrana pomaga s tem.


Published 2 July 2022 at 1:29pm
By Tania Smrdel
Source: SBS


Polenta z mesno-zelenjavnim prelivom

25–30 dag polente za hitro pripravo

40 dag mletega mesa

Advertisement
30 dag zrelega paradižnika ali pelatov

2 čebuli

20 dag korenčka

3 žlice olja

1 žlica paradižnikove mezge

timijan, majaron, poper, sol

Na segretem olju nekaj minut pražite meso. Dodajte sesekljano čebulo in premešajte. Čez par minut dodajte nariban korenček in narezan paradižnik ali pelate.

Prilijte 1 dl vode ali bistre juhe. Dodajte še paradižnikovo mezgo in začimbe. Pokrito dušite.

Po navodilu na vrečki skuhajte polento. Polento razdelite na krožnike in prelijte s prelivom. Ponudite s solato. 


Share