Dr. Belovičeva danes spregori o antioksidantih, in kateri so najbolj pomembni.
Palačinke z jabolkom in borovnicami
Palačinke
Naredimo testo za palačinke. Uporabimo ½ polnovredne moke in ½ navadne moke. Na koncu v testo dodamo eno naribano jabolko.
Testo naj počiva v hladilniku 10 minut.
Omaka:
25 dag borovnic
2 žlički škrobne moke
1 žlica medu
V manjši posodi zavremo borovnice in dodamo škrob raztopljen v 4 žlice vode. Kuhamo 1 minuto in odstavimo z ognja ter umešamo med.
Spečemo nekoliko debelejše palačinke in jih ponudimo z omako.
Poslušajte SBS Slovenian vsako soboto od 12. do 13. ure.
Spremljajte nas na Facebook SBS Slovenian in poslušajte naše podcaste tukaj
Share
