Solata z brokolijem, cvetačo in sončničnim semenom
40 dag cvetače
40 dag brokolija
3 mlade čebule ali srednje velika bela čebula
drobnjak
2 žlici olivnega olja
2 žlici sončničnega semena
kis
sol
Cvetačo in brokoli skuhamo in pazimo, da ostaneta čvrsta. Odcedimo in ohladimo. Narežimo čebulo. Drobnjak sesekljamo in pomešamo s kisom, oljem in malo soli. Prelijemo po zelenjavi in pustimo, da se okusi prepojijo. Preden postrežemo potresemo s praženim sončničnim semenom.
