Dr. Belovičeva danes spregovori o brstičnem ohrovtu in kako ga najbolje pripraviti.
Poslušajte SBS Slovenian vsako soboto od 12. do 13. ure.
Spremljajte nas na Facebook SBS Slovenian in poslušajte naše podcaste tukaj.
Priloga iz brstičnega ohrovta z muškatnim oreškom
40 dag brstičnega ohrovta
1 žlica masla
1 žlica olivnega olja
sveže nariban muškatni orešček, sol
Očiščen brstični ohrovt kuhamo 10 – 15 minut v rahlo slani vodi. Odcedimo. v ponvi raztopimo maslo in dodamo olivno olje.
Segreti maščobi dodamo sveže nariban muškatni orešček in malo soli, ter dodamo odcejen brstični ohrovt. Premešamo in segrevamo 2 minuti. Ponudimo kot prilogo.
Share
