Slive presenečenja
60 dag sliv
2 bio pomaranči
naribana lupina ene bio pomaranče
1 žlica rjavega sladkorja
1 žlica medu
1 žlička vanilin sladkorja
1 cimetova palčka
2 lovorova lista
malo sveže mletega črnega popra
Iz obeh pomaranč iztisnemo sok in ga pomešamo s sladkorjem, vanilin sladkorjem, medom, naribano pomarčno lupino in poprom.
Dodamo cimet in lovorov list. Razkoščičimo zrele slive in jih enakomerno razporedimo v pekač. Na slive damo mešanico soka, začimb, sladkorja in medu. Pečemo na 180 °C približno 15 minut. S pomočjo žlice slive nekajkrat prelijemo z lastnim sokom.
Pečene slive lahko potresemo s grobo sesekljanimi praženimi lešniki ali pistacijo. Ponudimo toplo.
