Sadna solata za mamo
2 pomaranči
½ pomaranče sok
2 kivija
15 dag jagod
1 hruška
10 dag drena iz kompota (ali višnje)
4 žličke medu
1 dl sladke smetane
za okras sveže cvetje- mačehe, vijolice ali cvetje po izbiri ter par listov mete ali melise.
Sadje olupimo, narežemo in lepo zložimo na desertne krožnike. Prelijemo z mešanico pomarančnega soka in medu.
Stepemo sladko smetano in okrasimo solato. Na koncu okrasimo s cvetovi in listi mete ali melise.
Če nimamo svežega cvetja, lahko na smetano damo izbrano suho jedilno cvetje.
