Los científicos dicen que el cambio climático y la deforestación están poniendo en riesgo a más de la mitad de las especies de café silvestre del mundo que están en peligro de extinción.
Investigadores de Kew Royal Botanic Gardens en Londres encontraron que las medidas de conservación actuales para las especies de café silvestres no son suficientes para proteger su futuro a largo plazo.
Los investigadores alegan que las plantas de café crecen en hábitats naturales muy específicos, por lo que el aumento de las temperaturas y el aumento de las precipitaciones provocadas por el cambio climático pueden hacer que el café sea imposible de cultivar en lugares donde las plantas antes prosperaban.
Uno de los investigadores, el Dr. Aaron Davis, dice que los hallazgos no son solo importantes para los bebedores de café.
“Para los países productores es particularmente importante. Por lo tanto, hay muchos países que dependen del café para la mayor parte del grueso de sus ingresos de exportación. Se estima que en todo el mundo hay 100 millones de personas que producen café en fincas en todo el mundo", explica Davis.
Etiopía es un país que podría verse especialmente afectado. Alrededor de 15 millones de etíopes participan en la producción de café y las exportaciones anuales tienen un valor de alrededor de 1.000 millones.
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