El experto en biología y conservación , el mexicano Jorge Álvarez, se dedica con pasión a investigar la Gran Barrera de Coral desde la ciudad de Townsville, en donde echa de menos la comida de su país.
Jorge Álvarez es otro de los científicos hispanos que han migrado a Australia para dedicar su vida a la investigación.
A miles de kilómetros de México, Jorge trabaja para la Universidad James Cook en la remota ciudad costera de Townsville, un caldero multicultural y una de las puertas de entrada a la inmensidad de la Gran Barrera de Coral.
Jorge nos cuenta su historia y de su investigación en nuestra sección Hispanos en Oceanía
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