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Venir en pareja a Australia y trabajar en la farm, 100% recomendado, dice chilena

Sebastián y Maria Francisca en Queensland.
Source: Maria Francisca

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By Natalia Godoy

Source: SBS



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Para María Francisca Guerra vivir en Australia ha sido la mejor experiencia de su vida.

El año pasado, antes de cumplir los 30 años, “la Pancha”, como la apodan sus amigos, vendió su auto y, con ese gesto, se desprendió de todas las cosas materiales que había acumulado en los cinco años que trabajó como diseñadora de ambientes en Santiago.

Lo único, -y más preciado-, que mantuvo de su vida en Chile y se trajo a Australia, dice, fue su relación con Sebastián Martín.

María Francisca creció con la idea de vivir algún día fuera de Chile: “Yo le había comentado de ese sueño a mi pololo (pareja) y él tomó ése sueño como suyo también.”

Cuando tomaron la decisión de renunciar a sus trabajos y viajar juntos a Australia, algunos amigos y familiares le advirtieron que su relación se pondría a prueba porque, aunque llevaban juntos ochos años, nunca había vivido bajo el mismo techo.

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“Ha sido la mejor experiencia de mi vida. Vivir juntos, vernos todos los días, cocinar, lavar la ropa, hacer las cosas cotidianas,” relata Francisca con mucho orgullo y satisfacción.

Su plan siempre fue aterrizar en Sídney en diciembre (2017), visitar a una tía de Francisca que vive hace décadas en Nelson Bay y luego partir a trabajar al norte de Queensland por al menos 88 días, dice. Con esto, ambos cumplirían con uno de los requisitos que les permitirá aplicar a la extensión de su visa Working Holiday (462) antes de diciembre de 2018. 

Al pie de la letra, María y Sebastián llegaron en enero a Airlie Beach, un popular balneario en Queensland, que es la puerta a la isla Whitsundays y la Barrera del Coral. Allí se pasaron tres semanas buscando trabajo en cafés, restaurantes y hoteles sin darle al clavo. Ante el miedo de seguir comiéndose sus ahorros decidieron cambiar de plan. Comenzaron a buscar ofertas laborales en los grupos de chilenos y latinos en Facebook para hacer “la farm” al interior de Queensland, que básicamente es trabajar como  recolector o empacando la fruta de la temporada a un campo.

Así fue como Francisca y Sebastián llegaron en febrero a Atherton, -un pueblito al interior de Queensland-, donde la hospitalidad de la dueña de un campo familiar dedicado al cultivo de la “palta”, como llaman los chilenos a los aguacates, los atrapó mas del tiempo que tenían planificado.

“Fue la mejor experiencia de trabajo que he tenido en Australia. No encontré que el trabajo fuese tan duro,” sentencia Francisca, agregando que la hospitalidad y calidez de la gente del campo en Queensland la hacían sentirse como en Chile. “Conocí gente muy buena y simpática. Creo que en los territorios más alejados de las grandes ciudades la gente es muy amorosa y te trata de la mejor forma que pueden.”

Ambos estuvieron trabajando en el campo durante cinco meses, aunque inicialmente el plan eran tres meses. Francisca dice que la experiencia de trabajar alejada de las grandes ciudades, en condiciones climáticas más extremas de las que estaba acostumbrada, le sirvió también para su desarrollo personal. Hoy se siente una mujer más fuerte.

“La señora con la que trabajaba me invitaba a su casa a tomar té. De hecho, le gustó tanto como yo trabajaba, que me quedé trabajando ahí con ella durante dos temporadas consecutivas. Después de trabajar, ella me llevaba al hostal, en verdad, ella era muy preocupada, era como una mama australiana.”

Alejarse de las grandes ciudades, dice Francisca, les permitió a ambos mejor su nivel de ingles hablado, pues se topaban con menos hablantes hispanos, trabajan directamente con australianos y vivían con personas que hablan otros idiomas.

¿Quieres conocer mas detalles son las condiciones laborales en los campos de Queensland? Escucha la entrevista con María Francisca, quien junto a su pareja Sebastián Martin se vinieron juntos a vivir a Australia este año.


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