Maraş dondurması ve Künefe lezzeti Melbourne'de
Source: Courtesy by Harun Yalcın
Melbourne’lü toplum bireyimiz Harun Yalçın, altı aydan fazla süren denemelerinin ardından yapmayı başardığı geleneksel Maraş dondurması ve Künefe’yi Northcote’da açtığı Cuppa Turca kafede Melbourne'lılara sunuyor. Harun Yalçın, Salep’in Avustralya’da bulunmadığını ve Türkiye'den ihracatı için de izin verilmediğini, bu nedenle de Maraş dondurması yapmanın çok zor olduğunu anlatıyor.
Share
