Watch FIFA World Cup 2026™ LIVE, FREE and EXCLUSIVE

Gurbette Ramazan ve bir fincan Türk kahvesi

Bakır bir cezveden dökülen Türk kahvesi.

Turkish Coffee being poured from a copper cezve

“Melbourne’da Ramazan nasıl kokuyor?” Türk kahvesi burada sadece içecek değil; memleketle bağ, aile hatırası ve kültürün devamı.


ÖNE ÇIKANLAR
  • Binlerce kilometre uzakta… Ama Ramazan’ın kokusu aynı.
  • Melbourne’de O Kahve adıyla Bruswick’de Sydney Road üzerinde açtığı kafede kahve olarak sadece Türk kahvesi satan Onur Kurt’u ziyaret ederek hem kendisi hem de kafenin müdavimlerinden anne Ayşe Gürdağ ve kızı Saliha Gürdağ ile Ramazan ve Türk Kahvesi hakkında konuştuk
  • O Kahve'nin sahibi Onur Kurt, dünyanın bilinen ilk kahvehanesinin (kafenin), 1554-1555 yıllarında İstanbul Tahtakale'de, açıldığını hatırlatarak, Yemen'den getirilen kahve ile yapılan bu ilk mekanın Osmanlı'da hızlıca yayılarak Avrupa'ya kahve kültürünü taşıdığını anlatarak, kendisinin de bunu şimdi kafe müşterilerine aktardığını söyledi.
  • İkinci kuşak Avustralya doğumlu genç bir Türk olan Saliha Gürdağ, işyerinde Türk kahvesi yapıp lokum eşliğinde arkadaşlarına ikram ettiğini anlattı.

Podcastlarımızı dinlemek ve bizi takip etmek için: https://podfollow.com/sbs-turkish

SBS Türkçeyi Salı hariç hafta içi her gün dinleyebilirsiniz. Bizi ayrıca Facebook’tan takip edebilirsiniz.


Share

Follow SBS Turkish

Download our apps

Listen to our podcasts

Get the latest with our exclusive in-language podcasts on your favourite podcast apps.

Watch on SBS

Turkish News

Watch now