Tulum restoranın şef ve ortaklarından Coşkun Uysal’la ilham verici bir söyleşi.
Bugünkü konuğumuz, bu yıl da Avustralya’nın en iyilerinden biri olarak gösterilmiş, Melbourne’de bulunan Tulum restoranın şef ve ortaklarından Coşkun Uysal.
Yakın bir gelecekte dünyanın en iyi şeflerinden biri olacağı söylenen ve yazılan Coşkun Uysal’la çıkardığı kitabını, meşhur yemeklerinin arkasındaki gizemi, pandemi sürecini ve gelecek ile ilgili planlarını konuştuk.
Share
