Matcha severler dünya çapında yüksek fiyatlarla karşı karşıya kalabilir.

Japonya'daki kötü hava koşulları, artan küresel talep, işgücü sıkıntısı ve ABD'nin Japonya ve Çin'den ithalata uyguladığı yüksek gümrük vergileri nedeniyle küresel matcha fiyatları hızla yükseliyor. Şimdi, dünyanın matcha ile olan aşk ilişkisi kasada ödeme yapılırken test edilebilir.

5 Eylül 2025 Cuma günü San Francisco'daki Asha Tea House'da buzlu matcha latte servis ediliyor. (AP Fotoğrafı/Haven Daley) Source: AP / Haven Daley/AP

ÖNE ÇIKANLAR

• Süper besin olarak lanse edilen matcha, dünya çapında hızla yayıldı ve Tokyo'dan Los Angeles'a kadar birçok kafede ilgi odağı haline geldi.
• Uzmanlar, bu yılki hasadın küresel talebe ayak uyduramayacağını ve fiyatların yükseleceğini söyleyerek Matcha severlerin artık ürünü satın alma konusunda kasada ödeme yaparken daha çekingen davranabileceğine dikkat çekiyor.
• Giderek artan küresel talebe ek olarak Japonya'daki kötü hava koşulları, ve hem Japonya'da hem de Çin'de yaşanan iş gücü sıkıntısı nedeniyle özellikle Japon matchasının fiyatının bu yıl yüzde 70'e kadar artması bekleniyor.

SBS Türkçeyi Salı hariç hafta içi her gün dinleyebilirsiniz. Bizi ayrıca Facebook’tan takip edebilirsiniz. Podcastlarımızı dinlemek ve bizi takip etmek için: https://podfollow.com/sbs-turkish