“Güzel tanıtıldığında Türk mutfağının zenginliğinin bir göstergesi”

Tam 10 yıldır Sydney'deki lokantalarında Türk mutfağının tanıtımını ve yemeklerinin satışını yapan Somer Sivrioğlu hem sundukları ile hem de yazdığı yemek kitabı ile yurt içinde ve dışında çok sayıda ödül kazandı. Sivrioğlu ile, İstanbul'da düzenlenen ve özel olarak davet edildiği 'Gastromasa' adlı konferansın ardından konuştuk.

Mr Somer Sivrioglu Source: Courtesy of Somer Sivrioglu